ブルーベリークリームチーズパウンド♡
safnote @cook_40097090
ブルーベリーとクリームチーズとホワイトチョコは相性バツグンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ワイルドブルーベリーを使った焼き菓子を作ろうと思った(*☻-☻*)
ブルーベリークリームチーズパウンド♡
ブルーベリーとクリームチーズとホワイトチョコは相性バツグンです(*^^*)
このレシピの生い立ち
ワイルドブルーベリーを使った焼き菓子を作ろうと思った(*☻-☻*)
アプリでひらく作り方
- 1
粉類は合わせてふるっておく。クルミは細く切っておく。
- 2
ボウルにハチミツ、ヨーグルト、オリーブオイルを入れ混ぜておく。
- 3
そこへクリームチーズを加え更に混ぜる。ふるった粉類を加えさっくりとゴムベラで混ぜる。
- 4
粉っぽくなくなったらブルーベリーを加える。クルミはトッピング分を残して加える。バニラエッセンスを数滴加え混ぜる。
- 5
パウンド型に生地を流し込み、クルミをトッピングする。
-
- 6
180℃に予熱したオーブンで30分くらい焼く。
-
- 7
焼けたら、少し冷めるのを待ってチョコペンでデコレーションしてブルーベリーを散らす。
-
コツ・ポイント
仕上げのデコレーションは省いてもOK!
ワイルドブルーベリーは粒が小さいので多めにいれても大丈夫です(*^◯^*)
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