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次女の簡単☆ふるぱんで☆ケーキドーム
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次女の簡単☆ふるぱんで☆ケーキドーム-レシピのメイン写真

次女の簡単☆ふるぱんで☆ケーキドーム

まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

フルーツの缶詰と食パンでドーム型の美味しいケーキができました。おやつにも朝食にも!!
このレシピの生い立ち
中学生になって忙しくなりあまりおやつを作なくなった次女が考えてくれました。

フルーツの缶詰と食パンでドーム型の美味しいケーキができました。おやつにも朝食にも!!
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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404

フルーツの缶詰と食パンでドーム型の美味しいケーキができました。おやつにも朝食にも!!
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材料

直径20cm、高さ7cmほどのボウル1個分
  1. 8枚切りの食パン 1斤
  2. ミックスフルーツ缶詰 1缶
  3. ゼラチン 7.5g
  4. ★水 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ3
  6. ヨーグルト 200cc
  7. ブランデー(キルッシュでも白ワインでもOK!) 大さじ1
  8. レモン汁 15cc
  9. ☆生クリーム 100cc
  10. ☆砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボウルの内面にラップを敷いておく。

  2. 2

    みみを取って、3cm角ほどに切ったパンを敷き詰める。途中三角に切るなど、工夫してすきまなく敷き詰める。

  3. 3

    ゼラチンは★の水でふやかしておく

  4. 4

    3のゼラチンを電子レンジに15秒ほどかけ、溶かす。沸騰させないように様子を見ながら溶かす。

  5. 5

    別のボウルにミックスフルーツ缶を缶汁ごと、ヨーグルト、砂糖、ブランデー、レモン汁、4のゼラチンを入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    2のボウルに5を1/2ほど入れ、食パンを少し乗せ、残りを流して、最後に食パンでふたをする。

  7. 7

    そのまま冷蔵庫で3時間ほどしっかりと冷やし固める。

  8. 8

    ☆の生クリームと砂糖でホイップを作っておく

  9. 9

    7が固まったら皿にひっくり返して、ラップを取り、8でデコレーションする。回りにフルーツを飾っても◎

コツ・ポイント

パンの耳が残ってしまったので久しぶりに揚げパンを作りました。こちらも素朴で美味。

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まおまいららら
まおまいららら @cook_40049404
2011/10/26 04:52に公開
2007年田舎で暮らしていつの間にか15年。 いろいろないただき物がおいしい料理に☆ たくさん食べて自然に暮らせるといいな~。 2017年春 クックパッドのお世話になって10年⁈
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