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幼児 鮭のつみれ
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幼児 鮭のつみれ-レシピのメイン写真

幼児 鮭のつみれ

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 鮭でも手軽につみれが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
息子を出産しました。夫・息子の身体に優しい手料理を作りたくて考えました。

 鮭でも手軽につみれが作れますよ♪
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息子を出産しました。夫・息子の身体に優しい手料理を作りたくて考えました。

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幼児 鮭のつみれ

yama_miu
yama_miu @cook_40039850

 鮭でも手軽につみれが作れますよ♪
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息子を出産しました。夫・息子の身体に優しい手料理を作りたくて考えました。

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材料

2人分
  • 鮭の切り身 100g
  • ☆豆腐 50g
  • ☆卵 1/2個
  • ☆小麦粉 大1/2
  • ☆長ネギ 1/4本
  • ☆醤油 小1
  • ☆人参、たまねぎ、生姜、ひじき等 お好み
  • 昆布 適量
  • ゴマ おこのみ
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作り方

  1. 1

    <下ごしらえ>
     豆腐を水切りする。
     鮭を適当な大きさに切り分ける。
     水に昆布を入れ出汁を取る。

  2. 2

     長ネギをフードプロセッサーにかけて荒らみじん切りにする。

  3. 3

     2に、切り分けた鮭と☆を入れフードプロセッサーにかける。

  4. 4

     昆布のだし汁を沸騰させ、3をスプーンですくいながら投入。4分ほど茹でたら取りだし、水切りして完成♪

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yama_miu
yama_miu @cook_40039850
2011/10/20 07:50に公開
親になって実感したんですが、子に勉強してもらい、心配・見守るより、自分が勉強して試験を受けた方が、気が楽ですね💦お料理苦手ですが、頑張っています。Instagramアカウントferett_miu2010.3.21入籍。2010.7.17挙式。2011.8.12長男出産。
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このレシピのキーワード

つみれ 鮭 ひじき 切り身 にんじん 卵 ゴマ 小麦粉 コンブ 玉ねぎ 豆腐 しょうが 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17860406
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