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簡単!海老シウマイ
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簡単!海老シウマイ-レシピのメイン写真

簡単!海老シウマイ

ヴィザリ
ヴィザリ @cook_40100035

作り方は簡単。特別な材料はありません。冷めても美味しいのでお弁当に入れれば子供たちも大喜びです。
このレシピの生い立ち
よくある海老春巻きをお弁当にいれても美味しく食べられるように、シウマイにしてみました。
見栄えもよく、お弁当箱の中でめっちゃ存在感を放ちます。

作り方は簡単。特別な材料はありません。冷めても美味しいのでお弁当に入れれば子供たちも大喜びです。
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よくある海老春巻きをお弁当にいれても美味しく食べられるように、シウマイにしてみました。
見栄えもよく、お弁当箱の中でめっちゃ存在感を放ちます。

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ヴィザリ
ヴィザリ @cook_40100035

作り方は簡単。特別な材料はありません。冷めても美味しいのでお弁当に入れれば子供たちも大喜びです。
このレシピの生い立ち
よくある海老春巻きをお弁当にいれても美味しく食べられるように、シウマイにしてみました。
見栄えもよく、お弁当箱の中でめっちゃ存在感を放ちます。

作り方は簡単。特別な材料はありません。冷めても美味しいのでお弁当に入れれば子供たちも大喜びです。
このレシピの生い立ち
よくある海老春巻きをお弁当にいれても美味しく食べられるように、シウマイにしてみました。
見栄えもよく、お弁当箱の中でめっちゃ存在感を放ちます。

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材料

  • 海老 200g
  • 冷凍枝豆 100g
  • 酒 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 卵白 大さじ1
  • シウマイの皮 12枚
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作り方

  1. 1

    海老は殻をむき、冷凍の枝豆は解凍してさやから出して薄皮も取っておきます。

    • 簡単!海老シウマイ作り方1写真
  2. 2

    海老と枝豆は荒いみじん切りににし、シウマイの皮以外の残りの材料と混ぜます。

    • 簡単!海老シウマイ作り方2写真
  3. 3

    シウマイの皮で具を包みます、蒸し器で15分蒸します。

    • 簡単!海老シウマイ作り方3写真
  4. 4

    出来上がり。
    うちでは醤油とマヨネーズをつけて食べます。

    • 簡単!海老シウマイ作り方4写真

コツ・ポイント

枝豆は面倒でも薄皮まで取ります。みじん切りにしたときに取ると、取り易いです。
時間のある時に作って、冷凍しておくと、朝のお弁当作りの強い味方になります。
お弁当のブログもどうぞ。
http://vizali.blog.fc2.com/

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ヴィザリ
ヴィザリ @cook_40100035
2011/10/19 22:14に公開
質素で豊かな暮らしをテーマに子供三人と楽しく毎日を過ごしています。美味しい手作り料理が家族の絆を深めると実感しています。
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このレシピのキーワード

エビ 枝豆 片栗粉 酒 卵白

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