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豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ
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豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ-レシピのメイン写真

豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

キャベツたっぷりのキッシュ風オムレツです。
このレシピの生い立ち
キャベツを消費したくて。キャベツと豚肉の相性はいいので、キッシュ風にしてみました。

キャベツたっぷりのキッシュ風オムレツです。
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キャベツを消費したくて。キャベツと豚肉の相性はいいので、キッシュ風にしてみました。

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豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ

はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711

キャベツたっぷりのキッシュ風オムレツです。
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キャベツを消費したくて。キャベツと豚肉の相性はいいので、キッシュ風にしてみました。

キャベツたっぷりのキッシュ風オムレツです。
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キャベツを消費したくて。キャベツと豚肉の相性はいいので、キッシュ風にしてみました。

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材料

スクエア型
  • 千切りキャベツ 敷き詰められる程度
  • 豚肉スライス 敷き詰められる程度
  • 卵 10〜15個
  • 牛乳 大さじ1〜3
  • ★ご家庭のスクエア型やケーキ型の大きさに合わせてそれぞれの分量を変えてください。
  • ★ソースはデミソースに、国産野菜でつくった とろみのあるソース と言う市販のソースにポッカレモンを少々いれてみました。お好みのソースでどうぞ。
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作り方

  1. 1

    スクエア型やケーキ型にクッキングシートを敷き、キャベツの千切りを敷き詰める。

    • 豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンであらかじめ焼いておいた豚肉スライスを敷き詰める。

    • 豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    卵と牛乳を混ぜ合わせたものを、具材がヒタヒタ、少し隠れる程度入れ、200〜230℃のオーブンで30〜40分焼く。

    • 豚肉とキャベツたっぷりキッシュ風オムレツ作り方3写真

コツ・ポイント

ご家庭のオーブンに合わせて様子を見ながら焼いて下さい。

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はちみつ梅子
はちみつ梅子 @cook_40099711
2016/08/10 03:58に公開
料理は嫌いではないので手間ひまかかるものも作りますが、時短!簡単!手抜き!でも美味しい料理を目指しています。パンやお菓子作りは流石に計量しますが、計量の必要の無いものは基本、主婦の勘で目分量です。最近ノンフライヤーを購入したので、ノンフライヤーレシピもアップしていこうと思ってます。
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このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ 牛乳 卵 豚薄切り肉

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