ソーセージは手でちぎるかフォークなどを使って裂きます。プチトマトは半分に、ピーマンはスライスします。

オリーブオイルでソーセージに焼き色がつくまでしっかり炒めます。ピーマンプチトマトを入れて塩コショウをします。

少し固めに茹でたスパゲティを❷のフライパンへ入れて焼肉のタレを回しかけます。

強火でタレをからめて、水分がとんできたら黒コショウをたっぷり振って出来上がりです。