簡単♡バナナとチーズのソフトクッキー!

ち~sun @chi_sun_sun
こねない&スプーン成形で手が汚れません♪
バナナたっぷりの程良い甘さに旨味とスパイシー具合がやみつきっ(^^)
このレシピの生い立ち
こういうのが食べたくなったので、夜な夜な作りました。
私はけっこうたっぷり胡椒を挽きますが、違和感無いですよ。
ぼやけがちなバナナ味にキレが出るのでおススメです。
バナナは火を通したものが好きだなぁと再確認した!
簡単♡バナナとチーズのソフトクッキー!
こねない&スプーン成形で手が汚れません♪
バナナたっぷりの程良い甘さに旨味とスパイシー具合がやみつきっ(^^)
このレシピの生い立ち
こういうのが食べたくなったので、夜な夜な作りました。
私はけっこうたっぷり胡椒を挽きますが、違和感無いですよ。
ぼやけがちなバナナ味にキレが出るのでおススメです。
バナナは火を通したものが好きだなぁと再確認した!
作り方
- 1
バターは常温に戻しておく。
またはレンジで数秒温めて軟らかくする。 - 2
ボウルに☆を入れ、泡立て器でよく混ぜる。
- 3
バナナを加えて泡立て器で潰し、よく混ぜ合わせる。
- 4
●を加えて混ぜ合わせる。
※粉類は振るわなくて大丈夫!
- 5
カレースプーン2本を使ってクッキングシートの上に生地を落とし、7~8㎜の厚さに整える。
※お好みで表面にも胡椒を挽く。
- 6
170度に予熱したオーブンで23~25分焼き、取り出して冷ます。
出来上がり♪ - 7
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ザクザクです!
コツ・ポイント
◆軟らかい生地なので、最後まで泡立て器で混ぜられます。
◆小さなお子様用には胡椒無しでも。
◆カレースプーンに小盛り一杯で約20枚になります。
◆几帳面に成形しなくて大丈夫! カントリーマームみたいな形を意識。
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