玉ねぎはみじん切りして、フライパンでサラダ油、塩コショウして炒める。しんなりしたらボールに入れさましておく。

玉ねぎの粗熱が取れたらおから、卵を入れてよく混ぜる。よく混ざったとこに挽肉を入れてよく混ぜる。

あとは、普通にハンバーグを作る要領で形を作る。玉ねぎを炒めたフライパンに油を足し、両面焼く。

同じフライパンでケチャップ、ウスターソースを入れてソースもどうぞ♡