チーズとサラミのおつまみクッキー♡

sunsunよっぴい @cook_40055054
ビニール袋一つで混ぜるだけ簡単~♬
ブラックペッパー&バジルを加えた甘さグッと控え目のおつまみクッキーです♡
このレシピの生い立ち
甘いクッキー以外の味を試したくて・・(^^;)
好奇心であれこれ入れてみました!
どこかで食べた事がありそうな味が生まれました♬
チーズとサラミのおつまみクッキー♡
ビニール袋一つで混ぜるだけ簡単~♬
ブラックペッパー&バジルを加えた甘さグッと控え目のおつまみクッキーです♡
このレシピの生い立ち
甘いクッキー以外の味を試したくて・・(^^;)
好奇心であれこれ入れてみました!
どこかで食べた事がありそうな味が生まれました♬
作り方
- 1
常温に戻したクリームチーズとバターをビニール袋に入れよく混ぜます。
- 2
ふるった薄力粉、粉チーズ、砂糖も加え更に良く混ぜて下さい。
- 3
みじん切りにしたサラミ、ブラックペッパー、乾燥バジルを加えもう一度良く混ぜます。
- 4
サラミがまんべんなく混ざったら生地を好きな形に整えます。
ビニール袋のままでもOKですが今回はラップに移し三角に! - 5
冷蔵庫で最低1時間以上冷やして下さいね。
冷蔵庫から取り出した生地を5mmの厚さに切ります。
- 6
オーブンを170℃に余熱します。
カットしたクッキーを天板に並べ13~15分焼きます。
- 7
こんがりキツネ色が焼き上がりのタイミングです♡
- 8
そのまま食べてもOK!
クリームチーズをトッピングしたら美味しさup!
コツ・ポイント
焼き時間が少ないと生地がサクッとしません。
生地のカットも厚くなりすぎないように!
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