超簡単 自家製なめたけレシピ
りんちゃんPAPA @cook_40099454
超簡単 昆布のうまみが決め手の自家製なめたけレシピです♪キノコ嫌いの子供も喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの娘に、どうにか食べてもらいたくて考えました。
動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=1jKpnSsHhPw
超簡単 自家製なめたけレシピ
超簡単 昆布のうまみが決め手の自家製なめたけレシピです♪キノコ嫌いの子供も喜んで食べてくれました！
このレシピの生い立ち
キノコ嫌いの娘に、どうにか食べてもらいたくて考えました。
動画はこちら♪
https://www.youtube.com/watch?v=1jKpnSsHhPw
作り方
- 1
はじめに調味料をすべて合わせ、
昆布を入れたら約１５分おいておきます。 -
- 2
エノキを４等分にカットします。
-
- 3
フライパンにエノキ、調味料全て入れ中火にかけます
-
- 4
約４分間煮たら出来上がりです♪
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コツ・ポイント
調味料は昆布のうまみを出すため、すぐ使わず、最低でも約１５分ぐらいは漬け込んでください。
ご飯にかけても、きゅうりにのせても美味♪
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