子どもも食べやすい♡小女子の佃煮

トマト家族
トマト家族 @cook_40100221

添加物が色々入っている加工品を買わなくても、手軽に作れますよ!
小女子検索TOP10入り。ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
シラスはよく食べる子ども達。小女子はちょっと大きいせいか敬遠していたので、食べやすくしたいなと思い作りました。

子どもも食べやすい♡小女子の佃煮

添加物が色々入っている加工品を買わなくても、手軽に作れますよ!
小女子検索TOP10入り。ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
シラスはよく食べる子ども達。小女子はちょっと大きいせいか敬遠していたので、食べやすくしたいなと思い作りました。

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材料

  1. 小女子 60g
  2. 「食べる小魚 塩無添加」の場合 40g
  3. ビートグラニュー糖 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. しょうゆ 小さじ2
  6. 50cc
  7. いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンに全ての調味料と水を入れる。

  2. 2

    ふつふつしてきたら小女子を入れて良く絡め、水分を蒸発させる。

  3. 3

    好みでごまを絡めたら、出来上がり。

  4. 4

    食べる小魚の場合、こんな感じです。無塩なので小女子より薄味に感じます。好みで、砂糖を気持ち増やしても良いと思います。

  5. 5

    レシピID:19832864 カリカリ小魚♡みんなのおやつは、似たレシピですが、カリカリでこちらも美味しいです(^-^)

コツ・ポイント

調味料が焦げないよう気をつけてくださいね。簡単に出来ます。ナッツを絡めても美味しいです。

自分で作ってわかったことは、市販品の味の濃さです。いかに塩分、糖分を多く摂取しているのか実感しました。おー、こわい!

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トマト家族
トマト家族 @cook_40100221
に公開
世の中は加工食品だらけ。家族が口にするものはおかんの選択する食材次第です。なるべく着色料・保存料・化学調味料無添加。手に入るときはオーガニック食品を利用しています。栄養士/食生活アドバイザー
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