あったら便利☆自家製ホットケーキミックス

Name: あったら便利☆自家製ホットケーキミックス
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄力粉 ５５０ｇ; 砂糖（我が家は花見糖） 大さじ５; ベーキングパウダー 大さじ２と１/２; 塩 小さじ１

ブレンドした粉が６００ｇになるようにしました。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスをきらしたので、自分でブレンドしてみました。焼くと、市販の粉を使った時のようには厚みはでませんが、粉の美味しさを感じられます～。

材料

作りやすい分量

☆ＨＭのレシピでは、２００ｇや１５０ｇ使用のものが多いと感じ、ブレンドした粉が６００グラムにすると、数回に分けて使えるので便利かと思い、この分量にしました。
☆蓋や栓をきちんとしてから振りましょう！でないと、大惨事になります～!（笑）

ぷるんぷ @cook_40087458

2010/04/13 10:56に公開

自他共に認める食いしん坊さん。１日３回。せっかくですから、１食１食大切にしたいと思います。料理するときのスタンスは、『手を抜きたいところは抜き、入れたいところは入れる』。人とキッチンに立つと、その荒業ゆえにか、「まるでキャンプ飯かと…」と呟かれた経験多数あり（笑）。

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