あったら便利☆自家製ホットケーキミックス
ぷるんぷ @cook_40087458
ブレンドした粉が６００ｇになるようにしました。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスをきらしたので、自分でブレンドしてみました。焼くと、市販の粉を使った時のようには厚みはでませんが、粉の美味しさを感じられます～。
あったら便利☆自家製ホットケーキミックス
ブレンドした粉が６００ｇになるようにしました。
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスをきらしたので、自分でブレンドしてみました。焼くと、市販の粉を使った時のようには厚みはでませんが、粉の美味しさを感じられます～。
作り方
- 1
材料をはかる。もしトータル６００ｇに満たなければ（砂糖の種類が影響するようです）、薄力粉で調整し、６００ｇにする。
- 2
密封容器（又はジップロック）に網をセットし、全ての材料をふるいながら容器の中に入れる 。
- 3
密封容器なら蓋を、 ジップロックなら栓をしっかりし、
中身がまんべんなく混ざるように、容器を振る。→できあがり！
コツ・ポイント
☆ＨＭのレシピでは、２００ｇや１５０ｇ使用のものが多いと感じ、ブレンドした粉が６００グラムにすると、数回に分けて使えるので便利かと思い、この分量にしました。
☆蓋や栓をきちんとしてから振りましょう！でないと、大惨事になります～!（笑）
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