手作り ホットケーキミックス♪
rokokoA @cook_40044674
粉にその他の材料をどんどん入れて混ぜるだけ！ １０分間、熟成させるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスの香りが苦手なので、粉から手作りしました♪
手作り ホットケーキミックス♪
粉にその他の材料をどんどん入れて混ぜるだけ！ １０分間、熟成させるのがポイントです♪
このレシピの生い立ち
市販のホットケーキミックスの香りが苦手なので、粉から手作りしました♪
作り方
- 1
スケールにボールを置いて、粉～塩までどんどん計量していく。泡たて器で全体を混ぜる。
- 2
卵と牛乳を合わせて、１に半量入れよく混ぜる。残りの半量を入れさらに混ぜる。最後に、バニラオイルを入れる。
- 3
１０分間、室温放置。
- 4
フライパンで弱火で焼く。気泡が出てきたら、中火にしてこんがり、きつね色になるまで焼いて、裏返す。裏面もきつね色に焼く。
-
- 5
お好みのジャム、練乳、メープルシロップ、はちみつ、ホイップクリームなど添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
泡たて器でよく混ぜたら、空気を含ませるように上から生地を数回、とろりと落とす事。室温で１０分間放置する事です。
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