バナナとマカのスコーン

miyucyann
miyucyann @cook_40052379

ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。
小腹が空いたとき用におやつとしていつも持ち歩いてます。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなりかけてたので。

バナナとマカのスコーン

ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単スコーンです。
小腹が空いたとき用におやつとしていつも持ち歩いてます。
このレシピの生い立ち
バナナが黒くなりかけてたので。

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材料

8個
  1. 薄力粉 200g
  2. バナナ 2本
  3. ベーキングソーダ(重曹) 小さじ2分の1
  4. マカ 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    ボールにバナナを入れてフォークでつぶします。

  2. 2

    1に全てを入れてゴムベラで混ぜます。

  3. 3

    オーブンを200度に予熱します。

  4. 4

    クッキングシートを敷いた鉄板にゴムベラですくってのせていきます。

  5. 5

    オーブンで20分焼いてバットの上で冷まします。

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。

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