鶏胸肉のチーズロール♡
haruru✳︎ @cook_40055614
胸肉、チーズ、ナッツと美容に嬉しい素材をたっぷり使った、ヘルシーで美味しい簡単なレシピです♡ぜひお試しください^_^♡
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わったレシピを、自分なりにアレンジいたしました♡旦那様の健康サポートでも大活躍中の鶏胸肉♡ヘルシーなのにボリューミーで、材料もお手頃です♡ご年齢を問わずにお勧めです☆*+
鶏胸肉のチーズロール♡
胸肉、チーズ、ナッツと美容に嬉しい素材をたっぷり使った、ヘルシーで美味しい簡単なレシピです♡ぜひお試しください^_^♡
このレシピの生い立ち
お料理教室で教わったレシピを、自分なりにアレンジいたしました♡旦那様の健康サポートでも大活躍中の鶏胸肉♡ヘルシーなのにボリューミーで、材料もお手頃です♡ご年齢を問わずにお勧めです☆*+
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は余分な脂を除き観音開きにする。フォークで軽く全体を刺して、塩胡椒で強めに下味をつける。
- 2
1の手前1/3くらいの面積にマヨネーズを塗り、チーズ、しめじ、粗く砕いたナッツを乗せる。
-
- 3
2を手前から海苔巻きのように巻く。そのままアルミホイルで包む。
-
- 4
3をフライパンに入れ、端からお水を注ぎ蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。
-
- 5
程よく仕上がったら火からおろし、アルミホイルで包んだまま余熱で完全に火を通す。
- 6
5の粗熱が取れたら等分に切り分ける。チーズがとろ〜…♡盛り付けて完成です♡
-
コツ・ポイント
鶏胸肉の下処理は怠りませんよう♡巻く際、はみ出さないよう具材の量は調整を♡ナッツやチーズはお好みのものでアレンジなさってください♡さらに生ハムで覆ってから焼いても美味しいです^_^レンジver.も公開中です♡ID 18704020
つくれぽ
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