レンジで簡単♡鶏胸肉のチーズロール☆*+
火を使わずに、お洒落なメインが楽々完成☆*+低脂質、高蛋白な鶏胸肉にカルシウム豊富なチーズ、お野菜も沢山、ヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
夏の暑いキッチン(´･_･`)火を使わずに、お洒落なメイン料理を作りたく、思いつきました♡一人当たり約150円と、お財布にも優しいレシピです♡フライパンver.も公開中です♡ID 17862597
レンジで簡単♡鶏胸肉のチーズロール☆*+
火を使わずに、お洒落なメインが楽々完成☆*+低脂質、高蛋白な鶏胸肉にカルシウム豊富なチーズ、お野菜も沢山、ヘルシーです♡
このレシピの生い立ち
夏の暑いキッチン(´･_･`)火を使わずに、お洒落なメイン料理を作りたく、思いつきました♡一人当たり約150円と、お財布にも優しいレシピです♡フライパンver.も公開中です♡ID 17862597
作り方
- 1
胸肉は余分な脂を取り除き、なるべく薄く開いてから、ラップなどに挟み、叩いて5mm程度に伸ばす。
-
- 2
1をフォークで優しく刺し、全体に穴を開ける。両面に塩胡椒をして馴染ませておく。
- 3
一口大したキャベツ、しめじを耐熱容器に入れ、ラップをしてそれぞれレンジで800w30秒〜、柔らかくしておく。
-
- 4
2の手前少しを残し、チーズ、キャベツ、しめじの順に乗せていく。
-
- 5
海苔巻きのように、一気に奥へ巻き込む。
-
- 6
5をラップで、キャンディ状にぴっちりと包む。
-
- 7
6を耐熱容器に入れ、ラップをせずに600wで4分〜加熱する。少し余熱放置した後に、レンジから取り出す。
-
- 8
粗熱が取れてから食べやすい幅に切り、盛り付けて完成です♡ ※熱いうちは、くれぐれも火傷にご注意ください(>_<)
- 9
余った具のお野菜は、マジックソルトで味付けをして、飾り付けに使いまわしました♡
-
- 10
蒸し立ての断面♡チーズがトロトロです♡
-
コツ・ポイント
胸肉は薄く伸ばすほど作りやすいです♡ロールするお野菜は、少し固めにボイルしてください♡ナッツなどもプラスすると、食感、満腹感もUPします☆*+レンジは機器により異なりますので、加熱時間は加減なさってください♡
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