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離乳食★ 簡単豆乳シチュー
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離乳食★ 簡単豆乳シチュー-レシピのメイン写真

離乳食★ 簡単豆乳シチュー

作業療法士
作業療法士 @cook_40075997

具だくさんでおいしく♫
冷蔵庫の整理にも♫
このレシピの生い立ち
アレルギーを持つ娘の離乳食作りを簡単・楽しくしたいと思って♫

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材料

大人と子供1食分
  • 白菜(キャベツでもok) 1枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんじん 3cm程
  • ジャガイモ 小1個
  • 冷蔵庫にある野菜 適量
  • ササミ 1〜1.5本
  • またはツナ缶 1缶
  • コンソメキューブ 1個
  • 豆乳 200〜300cc
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作り方

  1. 1

    具材を全て粗みじん切りにする。
    ※大きさは成長に合わせてください。
    にんじんはすりおろしでもokです。

  2. 2

    油をうすくひき、ササミを炒める。
    (油をきったツナ缶でも美味しいです。)

  3. 3

    野菜も加えて炒めます。

  4. 4

    豆乳とコンソメを加え、柔らかくなるまで煮込みます。

    ※味が濃かったら豆乳やお水等で調整してください。

コツ・ポイント

お肉はササミに限らずツナ缶や豚肉でも美味しいです。
野菜も冷蔵庫にあるもので簡単にできます。
お昼に一緒に食べるもよし!冷凍保存しておくものよし!です(*^^*)

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作業療法士
作業療法士 @cook_40075997
2015/03/27 05:14に公開

このレシピのキーワード

シチュー ツナ 白菜 豆乳 にんじん キャベツ じゃがいも ささみ 玉ねぎ

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