丸ごとピーマンのピザ焼き

丸ごとピーマンのピザ焼き-レシピのメイン写真

丸ごとピーマンのピザ焼き

味博士 @cook_40100259

美容効果、薄毛予防に効果的な種とワタも丸ごと使っても美味しい簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
ピーマンの種とワタには男女ともにぜひ摂りたい栄養価が豊富なので、苦味を和らげるメニューを考えてみました。詳しくは味博士の研究所↓
http://aissy.co.jp/ajihakase/blog/archives/11407

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材料

2人分

ピーマン４個
玉ねぎ 1/2個分
ウインナー２本
ピザソース約４０g
ピザ用チーズ約４０g
オリーブオイル適量

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作り方

1
ピーマンを半分に切り、キッチンペーパーで表面を軽く拭く。（種とワタは取らなくても
2
キッチンペーパに含ませたオリーブオイルを側面に塗る。
3
線切りにした玉ねぎと、５mm幅に輪切りにしたウインナーを熱したフライパンに油をしいてい中火で炒める。
4
１に２をのせ、ピザソース、チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

ウインナーの旨味とチーズのコクで、ピーマンの種とワタの苦味をうまくカバーした、おやつにもおつまみにもぴったりの簡単メニューです。

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味博士 @cook_40100259

2016/08/08 11:31に公開

当コンテンツをご覧頂き有難うございます。味博士で御馴染のAISSY株式会社（http://aissy.co.jp/ajihakase/index.php）で代表取締役を務める鈴木でございます！このコンテンツでは弊社の味覚分析を利用して、皆様を不思議な美味しい世界へと誘います。是非とも皆様もマジックならぬアジックを楽しんで頂ければと思います。■最新著書：日本人の味覚は世界一（廣済堂新書）

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このレシピのキーワード

ピザピーマンソーセージピザ用チーズ玉ねぎ

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