願いを叶えるどデカ蒸しパン♪(笑)

我が家のブラウニー風?蒸しパン。
でも家族と言えど好き嫌いはそれぞれ。
それに応えようと母ちゃん頑張った蒸しパン!
このレシピの生い立ち
この蒸しパン、私は全部入りが好き。
上の子はレーズンが、下の子はレーズンもアーモンドもイヤ。
でも個別に作り分けるのは面倒なのでブロック分けで解決!
ブロック分けだけじゃレシピとは言えないと思うので、ブラウニー風?蒸しパンのレシピでご紹介♪
願いを叶えるどデカ蒸しパン♪(笑)
我が家のブラウニー風?蒸しパン。
でも家族と言えど好き嫌いはそれぞれ。
それに応えようと母ちゃん頑張った蒸しパン!
このレシピの生い立ち
この蒸しパン、私は全部入りが好き。
上の子はレーズンが、下の子はレーズンもアーモンドもイヤ。
でも個別に作り分けるのは面倒なのでブロック分けで解決!
ブロック分けだけじゃレシピとは言えないと思うので、ブラウニー風?蒸しパンのレシピでご紹介♪
作り方
- 1
粉類を全てボウルに入れ、泡立て器でひと混ぜ。
牛乳を量り入れ、泡立て器で混ぜる。 - 2
チョコチップを入れて更にひと混ぜ。
大きめのタッパーにラップをひき、生地を流し入れる。 - 3
後は家族の好みでトッピング。
写真は左半分は生地そのまま。
右半分にアーモンドスライス、更に半分にレーズンも入ってます。 - 4
爪楊枝などでトッピングをクルクルと混ぜ込む!
なるべく他のブロックに侵入しないように(TДT) - 5
あとは普通に蒸しあげます。
うちはレンジ蒸しパンにします。
600Wで2分→向きを変えて2分→更に向きを変えて1分→1分 - 6
加熱ムラを防ぐ為に向きを変えながら加熱する。
竹串で確かめても良いけど、表面が乾いた感じになっていればOK! - 7
タッパーから出し、側面のラップを剥がして冷ます。
だいたい冷めたらひっくり返し裏面も冷ます。 - 8
放置し過ぎると乾燥してカピカピの蒸しパンになるので注意!
冷めたらブロック毎に切り分けラップに包む。 - 9
もちろん、誰が食べる分かわかるようにしといて下さいね♪
コツ・ポイント
各ブロックからなるべくトッピングがはみ出ないようにする事。
後でどれが誰かこんがらないようにする事。
少し混じったくらいは我慢してね!って前置きしておく事(笑)
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