ポパイ丼
意外な丼ですが簡単で結構美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手だった長男のために考えました(*^^*)
作り方
- 1
ほうれん草はサッとゆで3cmくらいに切り、豚肉は3～4cm間隔で切ります。
- 2
フライパンにごま油をひき豚肉を炒めます。火が通ったらほうれん草を入れ炒め合わせ、①～③の調味料で味付けします。
- 3
丼にご飯と炒めた具材を盛りマヨネーズを添えたら出来上がり。
コツ・ポイント
家は男ばかりなのでガッツリ肉を入れてますが、もう少し細かく切って100ｇ程でも全然OKです。
鶏ガラスープ以外にダシダなどでも美味しいです(^^)
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意外な組み合わせですが、これが結構イケるんです！そしてもっと意外な組み合わせ…仕上げにあるモノをたっぷり振り掛けると、最高に美味しいっo(≧ω≦)o お試しあれ～♪
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