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ポパイ丼
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ポパイ丼

♪マール♪
♪マール♪ @cook_40100736

意外な丼ですが簡単で結構美味しいですよ(o^^o)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が苦手だった長男のために考えました(*^^*)

意外な丼ですが簡単で結構美味しいですよ(o^^o)
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♪マール♪
♪マール♪ @cook_40100736

意外な丼ですが簡単で結構美味しいですよ(o^^o)
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ほうれん草が苦手だった長男のために考えました(*^^*)

意外な丼ですが簡単で結構美味しいですよ(o^^o)
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材料

4人分
  • ほうれん草 2束
  • 豚バラ薄切り肉 100~200g
  • ①鶏ガラスープ粉末 小さじ1
  • ②塩コショウ 少々
  • ③醤油 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1強
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草はサッとゆで3cmくらいに切り、豚肉は3~4cm間隔で切ります。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき豚肉を炒めます。火が通ったらほうれん草を入れ炒め合わせ、①~③の調味料で味付けします。

  3. 3

    丼にご飯と炒めた具材を盛りマヨネーズを添えたら出来上がり。

コツ・ポイント

家は男ばかりなのでガッツリ肉を入れてますが、もう少し細かく切って100g程でも全然OKです。
鶏ガラスープ以外にダシダなどでも美味しいです(^^)

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♪マール♪
♪マール♪ @cook_40100736
2017/04/18 10:50に公開

このレシピのキーワード

丼 ほうれん草 豚バラ薄切り

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