鶏のガーリック味噌炒め
にんにくの香りと味噌が合って美味しいです！丼にも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでなんとなく作りました。
作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに、長ネギは1㌢幅のななめ切りにする
- 2
酒に味噌を溶かしておく。少しぐらい味噌の塊があっても大丈夫
- 3
フライパンに油とにんにくチューブを入れてから火を付け、にんにくの香りがしてきたら鶏肉を炒める
- 4
鶏肉に火が通ったら長ネギを投入
- 5
2の溶かした味噌を入れ、ひと炒めしたらハチミツをいれて全体に味が馴染んだら出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで一味唐辛子を振ると美味しいです！
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