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豆苗と鮭のクリームパスタ
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豆苗と鮭のクリームパスタ-レシピのメイン写真

豆苗と鮭のクリームパスタ

クックK38HIS☆
クックK38HIS☆ @cook_40100772

彩りがきれいで、クリームでしっとりするので、お子様にも食べやすいと思います。
このレシピの生い立ち
安くてたくさん入っている豆苗を使ってみたいと思い、パスタにしてみました。

彩りがきれいで、クリームでしっとりするので、お子様にも食べやすいと思います。
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安くてたくさん入っている豆苗を使ってみたいと思い、パスタにしてみました。

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豆苗と鮭のクリームパスタ

クックK38HIS☆
クックK38HIS☆ @cook_40100772

彩りがきれいで、クリームでしっとりするので、お子様にも食べやすいと思います。
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安くてたくさん入っている豆苗を使ってみたいと思い、パスタにしてみました。

彩りがきれいで、クリームでしっとりするので、お子様にも食べやすいと思います。
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材料

2人分
  • 豆苗 1/3パック
  • 甘塩鮭 1切れ
  • ホワイトシチューの素 2皿分
  • 塩、こしょう 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    豆苗は、茎を三センチ程残して切り取り、長さを半分に切って、サッと洗って水を切っておきます。

  2. 2

    甘塩鮭は焼いて骨を取り、よくほぐしておきます。

  3. 3

    スパゲッティを袋の表示に従って茹でます。

  4. 4

    スパゲッティを茹でている間に、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、豆苗をサッと炒めます。さらにほぐした鮭を加えます。

  5. 5

    フライパンに水を入れて、シチューの素を溶かします。ここで味を見て、塩コショウで味を整えます。

  6. 6

    茹で上がったスパゲッティを、5のフライパンに加えて、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

豆苗は炒め過ぎないで、しゃきしゃき感を残します。お好みで粉チーズを掛けても。

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クックK38HIS☆
クックK38HIS☆ @cook_40100772
2015/03/23 06:03に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豆苗 甘塩鮭

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