①かぼちゃは厚さ約５mm幅にスライス。子供用ならさらに長さを半分にカット。

②①を電子レンジ５００wで５分加熱する。（加熱時間は機種によって異なります）

③大葉は千切りに、ミニトマトは食べやすい大きさに切る。

④かぼちゃの粗熱が取れたら豚バラ肉を巻き、全体に軽く塩こしょうをふる。

⑤片栗粉をまぶした後、油を熱したプライパンへ。先に豚バラ肉の巻き終わりを下にして中火で焼き、肉に火が通ったら裏返す。

⑥余分な脂分をキッチンペーパーで拭き、Aを投入し全体にさっと絡める。ゴマをふりかけ、③を添えたら完成。