ボトムはおからのチーズケーキ【糖質制限】

小梅吉
小梅吉 @cook_40055577

ボトムもヘルシーなチーズケーキを作りたくて(*´∀`*)ノ1/8カットで1つ糖質1gくらい
このレシピの生い立ち
ボトムをおからで作りたくて▽・w・▽

ボトムはおからのチーズケーキ【糖質制限】

ボトムもヘルシーなチーズケーキを作りたくて(*´∀`*)ノ1/8カットで1つ糖質1gくらい
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ボトムをおからで作りたくて▽・w・▽

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材料

5号型
  1. クリームチーズ 200gから250g
  2. 2個
  3. ☆甘味料(エリスリトール) 40g
  4. プレーンヨーグルト 100CC
  5. 豆乳 100CC
  6. レモン汁かお酢 大さじ3
  7. 生おから 型の底に厚さ0.5から1㎝分くらい
  8. ◎溶かしバターか溶かしココナッツオイル 大さじ3くらい
  9. とろけるチーズ 適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温に戻すか温めて混ぜやすくしておく

  2. 2

    おからとバターを混ぜて形にギュッと敷き詰める

  3. 3

    そのまま型ごと余熱無しで180℃で10分くらい焼きます、ボトムが茶色くなってきたら完了。

  4. 4

    柔らかくなったクリームチーズに☆印を混ぜていく、それぞれしっかり混ざったら次の材料へと進むこと。

  5. 5

    しっかり混ざったら3の型にとろけるチーズをお好みの量並べ、生地を投入

  6. 6

    温度を170℃に下げたオーブンで40分くらい焼いたら完成

  7. 7

    焼き上がりは柔らかいので冷やしてから食べてください

コツ・ポイント

クリームチーズはしっかり柔らかくしてください

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小梅吉
小梅吉 @cook_40055577
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一人暮らしなので、いつも手早くできる料理を模索してまっすできるだけ有るものを使ったレシピや手軽に手に入る材料を使っています▽・w・▽ワンコ二匹とラブラブ生活中▽・w・▽
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