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余っためんつゆで✿和風スープ
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余っためんつゆで✿和風スープ-レシピのメイン写真

余っためんつゆで✿和風スープ

✿はなはな✿
✿はなはな✿ @cook_40100493

余っためんつゆが和風スープに!たくさんの野菜と優しい味つけでほっこりするスープです(´-`)
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆを買うといつも余ってしまうので…。
うまく活用したいなと思い、けんちん汁ふうの和風スープを思いつきました。

余っためんつゆが和風スープに!たくさんの野菜と優しい味つけでほっこりするスープです(´-`)
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆを買うといつも余ってしまうので…。
うまく活用したいなと思い、けんちん汁ふうの和風スープを思いつきました。

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余っためんつゆで✿和風スープ

✿はなはな✿
✿はなはな✿ @cook_40100493

余っためんつゆが和風スープに!たくさんの野菜と優しい味つけでほっこりするスープです(´-`)
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆを買うといつも余ってしまうので…。
うまく活用したいなと思い、けんちん汁ふうの和風スープを思いつきました。

余っためんつゆが和風スープに!たくさんの野菜と優しい味つけでほっこりするスープです(´-`)
このレシピの生い立ち
市販のめんつゆを買うといつも余ってしまうので…。
うまく活用したいなと思い、けんちん汁ふうの和風スープを思いつきました。

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材料

4人分
  1. ごぼう 50g
  2. にんじん 40g
  3. 大根 100g
  4. ねぎ 2分の1本
  5. めんつゆ 大さじ2.5
  6. だし汁 3カップ
  7. ごま油 小さじ1
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    大根とにんじんはいちょう切りにして、ねぎを斜め切りにする。ごぼうは斜め薄輪切りにして水に浸しておく。

    • 余っためんつゆで✿和風スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にだし汁と野菜をいれて火にかける。

    • 余っためんつゆで✿和風スープ作り方2写真
  3. 3

    野菜に火が通ったらめんつゆをいれ、塩を加えて味を整える。

  4. 4

    最後にごま油を回し入れて風味づけをしたら完成!

コツ・ポイント

めんつゆには醤油や砂糖が含まれているので、簡単に和風スープが作れちゃいます(^^)
豆腐や里いも、きのこ類をいれても美味しいです。

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✿はなはな✿
✿はなはな✿ @cook_40100493
2015/03/25 09:24に公開
家にあるもので手軽にできる料理を紹介します。様々な料理に挑戦していきたいです(o^^o)
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