豆乳で作るかぼちゃのポタージュ！！
はりきょん @cook_40091873
ほうれん草・にんじん・カリフラワー・じゃがいもなどに代えても美味しい！
このレシピの生い立ち
動物性の物を減らしたくて、見つけたレシピ
豆乳で作るかぼちゃのポタージュ！！
ほうれん草・にんじん・カリフラワー・じゃがいもなどに代えても美味しい！
このレシピの生い立ち
動物性の物を減らしたくて、見つけたレシピ
作り方
- 1
かぼちゃは7㎜厚さにに切る。玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
鍋にオリーブ油を入れ、玉ねぎを焦がさないようによく炒める。
- 3
かぼちゃを加え、サッと炒める。
- 4
３に洋風だしを加え、蓋をして軟らかくなるまで煮る。
- 5
４をミキサーにかけ、鍋に戻して豆乳を加える。
- 6
火にかけ、塩こしょうで味を調える。
- 7
器に盛り、パセリを散らす。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
アメリカで作るカリフラワー豆乳ポタージュ アメリカで作るカリフラワー豆乳ポタージュ
アメリカではカリフラワーはとってもポピュラーな野菜。実は美味しいのに、ただ茹でてお肉に添えるだけなんて、勿体ない！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864248
