ごぼうスパゲティ♡
大人でも子供もたべれる！ファミリースパゲティ♡
このレシピの生い立ち
叔母から料理を教わって初めて考えた自分なりのレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを半月切り、ごぼうをささがき、ウィンナーを半月切り、しいたけを細切り(5ﾐﾘくらい)にする。
- 2
切り終わったら、フライパンにオリーブオイルをしいて、たまねぎ→ごぼう→しいたけ→ウィンナーの順番で炒めていく。
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- 3
炒め終わったらガーリックと塩コショウを少々入れます^^
- 4
炒め終わったらケチャップ大さじ13を入れる。
この際にすこししょっぱいとおもったら砂糖を小さじ一いれたら大丈夫です！
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- 5
全て作り終わったら隠し味にバターをここでいれます。
マロヤカになりパスタが絡みやすくなります
最後に入れるのがポイント！ -
- 6
パスタを四人前ゆでます。
ここでオリーブオイルを少し入れるとくっつきにくくなります^^ -
- 7
ゆで終わったらソースと絡めます♡
素ばやくばぜるのがコツ！！ -
- 8
混ぜ終わったら完成です(∩´∀`∩)
お皿にうつしたら上からパセリをかけたら見日絵がいいですよ♡
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コツ・ポイント
野菜を炒めるときは弱火、バターを加えるときに強火にすると美味しくできます！
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