おからもっちもちケーキ

Name: おからもっちもちケーキ
Yield: ２０㎝×１０㎝のパウンド型一台
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 大匙10ほど（60グラム前後）; りんごジュース 100CC; 甘酒 大匙３; 米飴 大匙２; 完全粉 大匙５; 米粉（上新粉） 大匙１; ベーキングパウダー 小匙1/3; 塩 少々; くるみ（手で細かく砕いて） 少々

旬野菜キッチン @cook_40038568

女性が喜ぶモッチモチのパウンドケーキです！りんごと甘酒の優しい甘みです！お砂糖なしでも充分満足できるSWEETSです！
このレシピの生い立ち
おからがたくさん余っていたので！

おからもっちもちケーキ

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材料

２０㎝×１０㎝のパウンド型一台

A
おから大匙10ほど（60グラム前後）
りんごジュース 100CC
甘酒大匙３
米飴大匙２
B
完全粉大匙５
米粉（上新粉）大匙１
ベーキングパウダー小匙1/3
塩少々
くるみ（手で細かく砕いて）少々

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作り方

1
A,Bの材料をそれぞれボウルに混ぜ合わせます。（写真は左がB、右がAです。）
2

Aの材料にBを2回に分けて混ぜ合わせる。粉っぽさがなくなるまで、サックリ手早く混ぜ合わせて下さい！
3

型に入れて、最後にアーモンドを飾りつけ、180度に予熱したオーブンで20分～25分焼いて出来上がり！

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つくれぽ

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旬野菜キッチン @cook_40038568

2010/04/07 04:46に公開

リマクッキングスクール師範卒業　シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/　FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks　ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/

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