居酒屋的きゅうり

*梅子*
*梅子* @cook_40100036

酒のつまみに(*≧∀≦*)
このレシピの生い立ち
酒のつまみです(笑)
辛いのが好きな人は一味を混ぜてもOK♪

居酒屋的きゅうり

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このレシピの生い立ち
酒のつまみです(笑)
辛いのが好きな人は一味を混ぜてもOK♪

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材料

1人分
  1. きゅうり 1本
  2. ごま油・醤油・みりん 各大1
  3. 鶏ガラ 小さじ½—
  4. お好みで炒りごま 好きな量
  5. 一味唐辛子or唐辛子 好みな量

作り方

  1. 1

    きゅうりを包丁で押し潰す‼
    潰したら好きな大きさに切る。

  2. 2

    潰したきゅうりを☆のタレに漬け込む。

  3. 3

    1時間は置いた方が味が染みてうまうまです♪

  4. 4

    私は2時間は置いたりします♪
    出来上がりー(о´∀`о)

コツ・ポイント

ふつうに切るより潰した方が味が染みて美味しいですよ♪

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