.*自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽでﾁｷﾝ南蛮*.
uca☆530 @cook_40087505
ﾋﾟｸﾙｽも南蛮酢もﾀﾙﾀﾙｿｰｽも全部 自家製!!
お弁当に入れても(^∀^○)
このレシピの生い立ち
おいしいﾁｷﾝ南蛮が食べたい☆
よしっ!!全部手作りしよう（＾∀＾）ﾉ
とっても簡単にできました♡
.*自家製ﾀﾙﾀﾙｿｰｽでﾁｷﾝ南蛮*.
ﾋﾟｸﾙｽも南蛮酢もﾀﾙﾀﾙｿｰｽも全部 自家製!!
お弁当に入れても(^∀^○)
このレシピの生い立ち
おいしいﾁｷﾝ南蛮が食べたい☆
よしっ!!全部手作りしよう（＾∀＾）ﾉ
とっても簡単にできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
★ﾋﾟｸﾙｽ★
玉ねぎ半玉をみじん切りにし、水・酢を入れてﾚﾝｼﾞで2分ﾁﾝして冷ます☆ - 2
★ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ★
ﾋﾟｸﾙｽと潰したゆで卵と塩・ｺｼｮｳを混ぜ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを好みの量を加える☆ - 3
★南蛮酢★
材料をすべて混ぜておいておく☆
あとで揚げた鶏を入れるのﾎﾞｰﾙなどに作っておくと便利です☆ - 4
☆玉ねぎは千切り
☆ｴﾉｷはｻｯと炒める
この2ﾂを南蛮酢に漬けておく - 5
★鶏肉★
鶏肉に塩・ｺｼｮｳして片栗粉をまぶして揚げる☆
揚がったら南蛮酢に漬けておく - 6
ﾁｷﾝ南蛮とﾀﾙﾀﾙｿｰｽを盛り付けて完成☆
コツ・ポイント
★鶏肉はお好みで 我が家は胸で作りましたが少し硬めでした
★南蛮酢に漬ける野菜は この他に素揚げしたﾅｽもｵｽｽﾒです
★ﾀﾙﾀﾙｿｰｽには お好みでｹﾁｬｯﾌﾟを入れても美味しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17864460
