ちっちゃいおかず♡セロリの味噌キンピラ

Name: ちっちゃいおかず♡セロリの味噌キンピラ
Yield: 小鉢１皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: セロリ １本; 味噌 小さじ２; みりん 小さじ２; ごま油 小さじ１

セロリを味噌で炒めると、アラ不思議。すごく食べやすくてセロリ嫌いの人にも大好評！
このレシピの生い立ち
セロリを束で買ってしまったけど、サラダばかりでは消費できそうにもないことに気づき、味噌で炒めたらこれが美味しくて。
本当は鷹の爪入れたかったけど、義母が嫌いなので。。。

材料

小鉢１皿分

セロリを斜めにカットすることで繊維がたちきられ、筋を取る必要がないんです。食物繊維たっぷりですよ。
味噌入れたら焦がさないようにね。
出来上がりに七味とうがらしふると、酒のつまみに最高よ！

nabeko44kazu @cook_40021525

2007/11/28 15:26に公開

おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！

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