♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ

Name: ♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ
Yield: マフィン型10個分くらいかな？（これは目玉焼き用アルミカップで焼いてます）
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 200ｇ; 卵 2個; 牛乳 200ml; 砂糖 150～200ｇ; 油 50ｍｌ; 純ココア（バンホーテンがオススメ） 50ｇ

田舎のあねっこ @cook_40071973

このチープな材料からは想像できないほど…さっぱりとしたおいしいケーキが作れます（*^_^*）
このレシピの生い立ち
チビ達にチョコレートケーキを作ってあげようと思ったのはいいけれど…本格的に作るには材料が揃わず…買いに行くのも面倒だったので…あるもので作ってみたら思いがけずおいしくできました（*^_^*）

♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ

田舎のあねっこ @cook_40071973

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材料

マフィン型10個分くらいかな？（これは目玉焼き用アルミカップで焼いてます）

ホットケーキミックス 200ｇ
卵 2個
牛乳 200ml
砂糖 150～200ｇ
油 50ｍｌ
純ココア（バンホーテンがオススメ） 50ｇ

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作り方

1

材料をぜ～んぶ混ぜて型に入れて180℃で15～20分焼いたら出来上がりです。
（パウンド型で焼くときは20分～35分焼きます）
2
3

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、特にコツはありません（*^_^*）
あえてポイントを言うなら…焼きすぎないことです。
オーブンから出してすぐはまだ真ん中は生でも余熱で十分火が通りますし…少々とろりとしていてもそれはそれでおいしいです（*^_^*）
砂糖は150ｇで甘さ控えめ…200ｇで市販品くらいだと思います。
（ココアで甘みがかき消されるので多めです。）