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♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ
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♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ-レシピのメイン写真

♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ

田舎のあねっこ
田舎のあねっこ @cook_40071973

このチープな材料からは想像できないほど…さっぱりとしたおいしいケーキが作れます(*^_^*)
このレシピの生い立ち
チビ達にチョコレートケーキを作ってあげようと思ったのはいいけれど…本格的に作るには材料が揃わず…買いに行くのも面倒だったので…あるもので作ってみたら思いがけずおいしくできました(*^_^*)

このチープな材料からは想像できないほど…さっぱりとしたおいしいケーキが作れます(*^_^*)
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♪さっぱり♪チープなココアdeショコラ

田舎のあねっこ
田舎のあねっこ @cook_40071973

このチープな材料からは想像できないほど…さっぱりとしたおいしいケーキが作れます(*^_^*)
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チビ達にチョコレートケーキを作ってあげようと思ったのはいいけれど…本格的に作るには材料が揃わず…買いに行くのも面倒だったので…あるもので作ってみたら思いがけずおいしくできました(*^_^*)

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材料

マフィン型10個分くらいかな?(これは目玉焼き用アルミカップで焼いてます)
  • ホットケーキミックス 200g
  • 卵 2個
  • 牛乳 200ml
  • 砂糖 150~200g
  • 油 50ml
  • 純ココア(バンホーテンがオススメ) 50g
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作り方

  1. 1

    材料をぜ~んぶ混ぜて型に入れて180℃で15~20分焼いたら出来上がりです。
    (パウンド型で焼くときは20分~35分焼きます)

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

混ぜるだけなので、特にコツはありません(*^_^*)
あえてポイントを言うなら…焼きすぎないことです。
オーブンから出してすぐはまだ真ん中は生でも余熱で十分火が通りますし…少々とろりとしていてもそれはそれでおいしいです(*^_^*)
砂糖は150gで甘さ控えめ…200gで市販品くらいだと思います。
(ココアで甘みがかき消されるので多めです。)

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田舎のあねっこ
田舎のあねっこ @cook_40071973
2007/11/28 15:38に公開
よかったら…ウチの台所から生み出される、料理を試してやって下さいませ~(^ロ^)
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このレシピのキーワード

ショコラ ココア 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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