作り方
- 1
れんこんを食べやすい大きさ&薄さに切って水にさらしておく｡
- 2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにゴマ油をひいて水気を切ったれんこんを炒める｡
- 3
☆の調味料､七味唐辛子を加えさらにｻｯと炒め､白ごまを和えて出来上がり｡
コツ・ポイント
れんこんはｼｬｷｼｬｷが大事なので炒め過ぎない｡にんじんや､こんにゃくを入れても美味しいと思います｡
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