糖質制限！もやしとブロッコリーの中華炒め

Name: 糖質制限！もやしとブロッコリーの中華炒め
Yield: 1人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし 100g; ブロッコリー 適量; ハム(糖質0タイプ) 2枚; ザーサイ 適量; ウェイパー 小さじ1/2; 塩・コショウ 少々

糖質制限中の方におすすめ。お弁当にもぴったりのおかずです。エリンギなどのキノコ類を入れてもボリュームがでていいですよ！
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中に思いつきました。炒め物もただの塩コショウ味ばかりだと飽きてくるので、少し工夫してみました！

材料

1人前

ザーサイはなくてもかまいませんが、入れると中華の風味が増しておすすめ！ザーサイとハムからいい味が出るので、調味料は少なめにして下さい。ブロッコリーを先茹でしておくことでもやしを炒め過ぎず、シャキシャキに仕上がります。

かよんち @cook_40100953

2015/03/21 12:10に公開

糖質制限中ですが、食いしん坊のためいろいろな味をお腹いっぱい食べたいのです！

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