クリーミーな上にマッシュルームやえのきの食感が楽しい缶詰めを使ったクリームコロッケです。
何も付けなくてそのままでもキャンベルスープのおかげで本格的な（？）クリーミィーな味がします。
このレシピの生い立ち
コロッケが好きでよく作るんですが、クリームコロッケを手軽に作れないかな~と思い考えたのが缶詰めを使ったレシピです。