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豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ
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豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ-レシピのメイン写真

豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

まどりんこ
まどりんこ @madorinko

面倒な成型なし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画♡殿堂入り♡本掲載♡
このレシピの生い立ち
豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。

面倒な成型なし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画♡殿堂入り♡本掲載♡
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豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。

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豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ

まどりんこ
まどりんこ @madorinko

面倒な成型なし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画♡殿堂入り♡本掲載♡
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豚こまでとんかつってあるけど、お肉を重ねて成型して、衣を付けて、と下準備が面倒だったので。

面倒な成型なし!パン粉付けもマヨで楽々♪揚げ焼き簡単!豚こまでやわらか~い♡お弁当にも♡レシピ動画♡殿堂入り♡本掲載♡
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材料

  1. 豚こま 300gくらい
  2. マヨネーズ 大さじ1~2くらい
  3. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    肉に塩、コショウし、マヨをまぶし一口サイズににぎる。

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方1写真
  2. 2

    パン粉をかけて、全体にまぶす。

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方2写真
  3. 3

    少ない油で揚げ焼きに。(弱火~中火)☆油に入れてからしばらくは動かさないでね☆

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方3写真
  4. 4

    ☆マヨネーズはやや多めの方が形がばらけにくいようです☆

  5. 5

    成形は使い捨てビニール手袋を使っています。動画のようにスプーンも手を汚さずにすみますね♪

  6. 6

    「クックパッドの大人気おかず108 Part2」に掲載していただきました~♪皆様、ありがとうございます♡

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方6写真
  7. 7

    2015.8.21Yahoo!パソコン版のトップページに掲載されました♪この日のアクセスは119131件でした!!

  8. 8

    2016.4.18殿堂入りしました♡つくれぽ1000件!!皆さま、リピの皆さま、ありがとうございます♡

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方8写真
  9. 9

    2020.9「クックパッドの裏ワザ料理ベスト100」に掲載されました♪

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方9写真
  10. 10

    2023.8「クックパッドプラス2023年秋号」に掲載されました♪

    • 豚こまで節約☆簡単やわらか☆一口とんかつ作り方10写真

コツ・ポイント

①豚こま肉でやわらかくできます!
②成型は握るだけ。
③衣付けはマヨで楽々♪
④豚こまなので、揚げ焼きでも火が通るよ。

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まどりんこ
まどりんこ @madorinko
2007/11/16 06:43に公開
新社会人と大学生の男子の母です。簡単、おいしい、安い、ヘルシーがテーマです。♡麻婆なすレシピが 「大絶賛おかず」「おいしく治す「糖尿病食」」の本に掲載されました♪♡一口とんかつレシピが「大人気おかず108 Part2」と「裏ワザ料理ベスト100」の本に掲載されました♪♡一口とんかつのレシピに料理動画が追加されました♪♡酢豚レシピが「ラクうま!節約おかず」の本に掲載されました♪
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