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新玉ねぎのみぞれ和え
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新玉ねぎのみぞれ和え-レシピのメイン写真

新玉ねぎのみぞれ和え

chipo
chipo @cook_40032358

新玉ねぎと大根おろしの甘みがウマ～♡いくらでも食べられちゃいそうです！
このレシピの生い立ち
新玉ねぎのおかか和えの横に大根おろしがあったので混ぜてみたらとっても美味しかったので

新玉ねぎと大根おろしの甘みがウマ～♡いくらでも食べられちゃいそうです！
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新玉ねぎのおかか和えの横に大根おろしがあったので混ぜてみたらとっても美味しかったので

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chipo
chipo @cook_40032358

新玉ねぎと大根おろしの甘みがウマ～♡いくらでも食べられちゃいそうです！
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新玉ねぎのおかか和えの横に大根おろしがあったので混ぜてみたらとっても美味しかったので

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材料

だいたい2人分
  1. 新玉ねぎ 1玉
  2. 大根（なるべく上のほう） 5~10cm（おこのみ）
  3. かつお節 ひとつかみ
  4. 醤油 ひとまわし
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作り方

  1. 1

    新玉ねぎはスライサーで薄くスライスし、さっと水にさらしてザルに取り、水気を切っておく

  2. 2

    大根をすりおろす

  3. 3

    １と２を混ぜ、かつお節と醤油をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

新玉ねぎのスライスは、縦でも横でもお好みで
縦は程よくシャキシャキ、横はしんなり

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chipo
chipo @cook_40032358
2015/03/27 01:53に公開
主人と二人暮らし。野菜ソムリエ。気まぐれに更新していきたいと思います。旬の果物中心のブログ↓http://hibikudamono.blogspot.jp/
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