すじこのパスタ♡

haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614

そのままでは塩辛さとコレステロールの気になるすじこ。パスタソースにすることで美味しく頂けました♡まろやかクリーミーです♡
このレシピの生い立ち
程よい塩辛さとまろやかさでやみつきです♡

すじこのパスタ♡

そのままでは塩辛さとコレステロールの気になるすじこ。パスタソースにすることで美味しく頂けました♡まろやかクリーミーです♡
このレシピの生い立ち
程よい塩辛さとまろやかさでやみつきです♡

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材料

2人分
  1. パスタ 1.6mm 180g
  2. すじこ 1/2腹
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. お醤油 小さじ1
  5. 塩胡椒 適量
  6. しめじ 約50g

作り方

  1. 1

    すじこはほぐしておく。お鍋にたっぷりのお湯を沸かして、表示通りにパスタを茹でる。

  2. 2

    パスタが茹で上がる1分ほど前に、お鍋にしめじも投入する。

  3. 3

    2が茹で上がったらザルにあげて湯を切る。

  4. 4

    3にマヨネーズとお醤油をよく混ぜ、1のすじこも加えて和える。塩胡椒で調整して完成♡

コツ・ポイント

パスタの種類や茹で加減はお好みで♡お野菜もしめじ以外お好きなものをお入れください♡マヨネーズをバターに代用いただいても◎ すじこの塩辛さで塩胡椒は加減なさってください♡

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haruru✳︎
haruru✳︎ @cook_40055614
に公開
ご覧くださりありがとうございます♡2023秋に結婚して主婦になりました優しい旦那さんと幸せに暮らしています30歳の時に身体を壊し、それを機に食材や栄養について基礎から勉強しました笑うこと、食べることは生きる源だと実感しました私のレシピで多忙な旦那さんだけでなく、同じ境遇の方達の助けになれば嬉しいなとレシピ作りを再開しましたご覧頂けたら幸いですどうぞ宜しくお願いします⭐︎✳︎
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