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辛旨★電子レンジdeサルサソース
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辛旨★電子レンジdeサルサソース-レシピのメイン写真

辛旨★電子レンジdeサルサソース

じゅーちゃん
じゅーちゃん @cook_40087571

トルティーヤやピザ生地にピッタリなサルサソースが電子レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買うと結構高価なサルサソースを、低コストで簡単に美味しく作れないか試行錯誤して、この味に落ち着きました。

トルティーヤやピザ生地にピッタリなサルサソースが電子レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買うと結構高価なサルサソースを、低コストで簡単に美味しく作れないか試行錯誤して、この味に落ち着きました。

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辛旨★電子レンジdeサルサソース

じゅーちゃん
じゅーちゃん @cook_40087571

トルティーヤやピザ生地にピッタリなサルサソースが電子レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買うと結構高価なサルサソースを、低コストで簡単に美味しく作れないか試行錯誤して、この味に落ち着きました。

トルティーヤやピザ生地にピッタリなサルサソースが電子レンジで簡単に出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
買うと結構高価なサルサソースを、低コストで簡単に美味しく作れないか試行錯誤して、この味に落ち着きました。

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材料

４〜6人分
  1. カットトマト缶 １缶（４００g）
  2. 玉ねぎ 小１個
  3. セロリ ２本
  4. ホットソース（チリソース） 大さじ１
  5. ライム果汁 大さじ１
  6. おろしにんにく 大さじ１
  7. 塩 適量
  8. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとセロリをみじん切りにしておく。

    • 辛旨★電子レンジdeサルサソース作り方1写真
  2. 2

    タッパーなどの耐熱容器に塩とブラックペッパー以外を全て入れ、よく混ぜる。

    • 辛旨★電子レンジdeサルサソース作り方2写真
  3. 3

    塩とブラックペッパーを入れ更に混ぜ、味見をしてお好みの味になるように調節する。

    • 辛旨★電子レンジdeサルサソース作り方3写真
  4. 4

    ５００wの電子レンジで３分加熱し、一度取り出してよくかき混ぜ、更に３分加熱する。

  5. 5

    粗熱を取り、冷蔵庫で冷やしたら完成〜♪

    • 辛旨★電子レンジdeサルサソース作り方5写真

コツ・ポイント

保存する場合は煮沸消毒した瓶に入れて、冷蔵庫で保存して下さい。かなり辛めの味付けなので、辛いのが苦手な方はホットソースの量を調節してくださいね♪

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じゅーちゃん
じゅーちゃん @cook_40087571
2010/04/08 16:24に公開

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