長芋のゴマ味噌マヨグリル

Name: 長芋のゴマ味噌マヨグリル
Yield: 一口サイズ10個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋(細いもの) 10-15㎝; サラダ油 少量; ◎味噌 大さじ1; ◎マヨネーズ 大さじ1; ◎はちみつ 大さじ1/2; ◎白すりごま 大さじ1; ◎醤油 少量

＊minachi＊ @cook_40094912

トースターで簡単にできちゃうので、もう一品と言う時に‼ゴマ味噌の優しい甘さは山芋にピッタリです。
このレシピの生い立ち
すりごまを消費したかったのと、長芋をいつもと違うお料理にしたかったので。

長芋のゴマ味噌マヨグリル

＊minachi＊ @cook_40094912

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材料

一口サイズ10個分

長芋(細いもの) 10-15㎝
サラダ油少量
◎味噌大さじ1
◎マヨネーズ大さじ1
◎はちみつ大さじ1/2
◎白すりごま大さじ1
◎醤油少量

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作り方

1

長芋は皮をむいて1-1.5㎝程度の輪切りにします。表面に薄くサラダ油を塗って120wのトースターで3分焼きます。←①
2

◎の材料をよく混ぜたものを①の長芋の上にスプーンで溢れない程度にのせて、更に3分焼きます。
3

表面がこんがり色付いたら器に盛り付け、お好みでネギなどをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

使用する味噌の種類によってハチミツを増減して調整して下さい。
チーズをのせたり、生姜を入れたり、アレンジも色々楽しめます。

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＊minachi＊ @cook_40094912

2015/03/22 09:57に公開

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はちみつ味噌山芋

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