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マグロとアボカドのカナッペ
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マグロとアボカドのカナッペ-レシピのメイン写真

マグロとアボカドのカナッペ

デュラン2003
デュラン2003 @cook_40100728

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材料

バケット薄切り6枚分
  • アボガド1/2 刺し身用マグロ1切れ
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩、ブラックペッパー 少々
  • 玉ねぎみじん切り 少々
  • 醤油、ワサビ、レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    アボガドを半分にカットして、スプーンで取り出す。小さく賽の目にカット、マグロも小さくカット

  2. 2

    上の材料をボールに合わせ、玉ねぎのみじん切りとその他調味料を全部合わせ混ぜて出来上がり

  3. 3

    バケットは薄切りにしてオーブントースターで焼きガーリックバターを塗る。

コツ・ポイント

アボガドの中身は柔らか目できれいな緑色がいい
。たまに黒い部分があるので取り除く

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デュラン2003
デュラン2003 @cook_40100728
2015/03/23 13:18に公開
平均年齢からして人生の半分は過ぎたオジサンです
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このレシピのキーワード

カナッペ アボカド 玉ねぎ わさび

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