ボールに卵を溶きほぐし、パルメザンチーズとコショウを加え混ぜておきます。

ベーコンは１ｃｍ角に切り、フライパンに入れ、カリカリに炒め、生クリームを加え少し煮詰めておきます。

パスタをアルデンテよりかために茹で、②のフライパンに加え軽く混ぜ合わせます。

③のフライパンの火を止め、①の卵液を加え、火からフライパンをはずし、手早く混ぜ合わせます。

お皿に盛り、粗びきこしょうをふりかければ出来上がり～♪