高野豆腐ともやしのマーボ風

高野豆腐ともやしのマーボ風-レシピのメイン写真

高野豆腐ともやしのマーボ風

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

高野豆腐にマーボの味が市民で美味しいおかず。
お豆腐がないときでも、手軽に出来ま～す(^^♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐でマーボを作ってみたら、美味しいかなと思って。

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お豆腐がないときでも、手軽に出来ま～す(^^♪
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高野豆腐でマーボを作ってみたら、美味しいかなと思って。

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

高野豆腐にマーボの味が市民で美味しいおかず。
お豆腐がないときでも、手軽に出来ま～す(^^♪
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高野豆腐でマーボを作ってみたら、美味しいかなと思って。

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材料

☆高野豆腐 1枚
☆ひき肉 100～50g
☆もやし 1/2袋
☆玉ねぎ 1/4コ
☆人参適宜
☆ピーマン 1個
☆醤油適宜
☆酒適宜
☆ダシ適宜
☆キムチの素適宜
☆片栗粉適宜

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作り方

1

ひき肉・玉ねぎ・人参・ピーマン・もやしを炒める。
2

水を加え煮だったら、お湯で戻した高野豆腐をサイコロ状に切ったものを加える。
3

酒・醤油・ダシ・キムチの素を加え、片栗粉でとろみがついたら出来上がり～♪

コツ・ポイント

高野豆腐は、お湯で戻すととってもフワフワになります。

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ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

2007/11/14 23:17に公開

美味しいもの大好き。エコで節約の美味しい料理・パン・お菓子の手作りがんばって作りた～い♪

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このレシピのキーワード

ひき肉もやし片栗粉にんじんピーマン高野豆腐酒玉ねぎ

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