レンジで★デリ風かぼちゃサラダ☆*･｡ﾟ
milmilch @cook_40095459
レンジでかんたん★ビタミン、カロチン、食物繊維たっぷりのクリーミーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと少しちがうお料理に♪
レンジで★デリ風かぼちゃサラダ☆*･｡ﾟ
レンジでかんたん★ビタミン、カロチン、食物繊維たっぷりのクリーミーなサラダです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃをいつもと少しちがうお料理に♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを3～4cm程度にカットし、水を少しいれてラップをかけ、レンジで蒸します。
(600wで7分程度) -
- 2
たまねぎをみじん切りにし、水にさらして辛みをとります。ざるにあげ水気をきってレンジに1分かけます。(新玉ねぎは生でOK)
-
- 3
レンジから出したかぼちゃをフォークでつぶし、たまねぎを入れて、マヨネーズと塩こしょう、粒マスタードで味付けします。
-
- 4
盛り付けて完成☆.*･｡
-
コツ・ポイント
★粒マスタードやヨーグルトを入れると風味が変わり、デリ風に仕上がります。
味見をしながら少しずつ入れて、好みの味にアレンジしても♪
★かぼちゃは皮まで入れると色のアクセントになり、栄養価もUPします。レンジでしっかり蒸すのがポイント！
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