フライパンに油を入れ、ガーリックチップを香りが立つまで温めます。焦がさないように気をつけます。

えびは冷凍のままフライパンに放り込みます。
斜めにカットしたアスパラも投入します。

えびから大量に水が出てくるので、麺と、添付の調味料を投入して
えび汁を吸わせます。

強火でガンガン炒めます。多少焦げても無問題です。
割とすぐ水気がなくなり香ばしい香りがたち始めます。

火を止めてフタをします。少し蒸らすと、麺がフックラした感じになります。