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トマト＆レモンの爽やかモヒート☆
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トマト＆レモンの爽やかモヒート☆-レシピのメイン写真

トマト＆レモンの爽やかモヒート☆

さとみわ
さとみわ @miwa_k

甘味と酸味をプラスしたトマトにミントが香るモヒートを合わせた爽やかなカクテル♪　サラダ感覚で飲み過ぎちゃいそう♡
このレシピの生い立ち
トマトにレモン汁、グラニュー糖をかけてミントを添えて食べるサラダが大好きなので、モヒートのミントの香りに合わせたカクテルを作ってみました♪

甘味と酸味をプラスしたトマトにミントが香るモヒートを合わせた爽やかなカクテル♪　サラダ感覚で飲み過ぎちゃいそう♡
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さとみわ
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甘味と酸味をプラスしたトマトにミントが香るモヒートを合わせた爽やかなカクテル♪　サラダ感覚で飲み過ぎちゃいそう♡
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材料

１杯分
  • バカルディモヒート 大さじ３
  • 炭酸水 大さじ３
  • トマト ３５g
  • グラニュー糖 小さじ1/2
  • レモン輪切り ２枚
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作り方

  1. 1

    トマトを角切りにし、グラニュー糖を全体にまぶしておく。

    • トマト＆レモンの爽やかモヒート☆作り方1写真
  2. 2

    グラスに氷を入れ、レモンの輪切りを２枚用意しておく。

    • トマト＆レモンの爽やかモヒート☆作り方2写真
  3. 3

    氷の上に①のトマトをのせレモンの輪切り１枚を絞る。モヒートをグラスに入れ、炭酸水を注ぐ。

    • トマト＆レモンの爽やかモヒート☆作り方3写真
  4. 4

    もう１枚のレモン輪切りに切り込みを入れグラスに飾って仕上げる。

    • トマト＆レモンの爽やかモヒート☆作り方4写真

コツ・ポイント

トマトにグラニュー糖をまぶすことでフルーティーな味わいになります♪
飲むときは、全体をマドラーでよくかき混ぜてから飲むとトマトの酸味＆甘味とモヒートのミントの香りがよくマッチして美味しく頂けます(^^)

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さとみわ
さとみわ @miwa_k
2015/03/25 00:29に公開
玄米プロジェクトアンバサダー上級食育アドバイザー米粉スイーツ研究家食生活アドバイザー雑穀マイスターベジタブル＆フルーツアドバイザー旦那さん（７つ年上） ☆娘（高3） ☆息子（高1）レシピブログhttp://ameblo.jp/satomiwa-cuisineインスタグラムhttps://www.instagram.com/satomiwa.kブログ「ふうらぼ」https://foodstylelab.com
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このレシピのキーワード

トマト サイダー レモン

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