
(メモ)蛸のみりん干しの炊き込みごはん
利根川 @cook_40101096
両親が旅行の土産に送ってきた『蛸のみりん干し』
どんなに調べてもこいつを使ったレシピが出てこない!って事でどこかで見た蛸の干物のレシピを元に炊き込みご飯に。ぃゃ ちょっと癖になる美味さ(苦笑)写真撮り忘れたのが無念でならん。
このレシピの生い立ち
実家の父が天草名物らしぃ蛸のみりん干しを土産に送ってくれたんだが、『炙って食べる以外食べ方知らんょ』の一言と、
商品の袋に記載されてた【食べ方】が『軽く炙ってお食べください』だけだったのがきっかけ。
まぁ それが一番美味しいんだろうけど 社宅なのに蛸臭を換気扇から出す訳にいかんだろーってのと
他に食べ方なぃんかぃ!?(怒w ってな感じでねー(苦笑)
(メモ)蛸のみりん干しの炊き込みごはん
両親が旅行の土産に送ってきた『蛸のみりん干し』
どんなに調べてもこいつを使ったレシピが出てこない!って事でどこかで見た蛸の干物のレシピを元に炊き込みご飯に。ぃゃ ちょっと癖になる美味さ(苦笑)写真撮り忘れたのが無念でならん。
このレシピの生い立ち
実家の父が天草名物らしぃ蛸のみりん干しを土産に送ってくれたんだが、『炙って食べる以外食べ方知らんょ』の一言と、
商品の袋に記載されてた【食べ方】が『軽く炙ってお食べください』だけだったのがきっかけ。
まぁ それが一番美味しいんだろうけど 社宅なのに蛸臭を換気扇から出す訳にいかんだろーってのと
他に食べ方なぃんかぃ!?(怒w ってな感じでねー(苦笑)
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