✿苺ミルクパン✿HB

モコブーママ @cook_40039434
焼き上がりに苺の甘酸っぱい匂いが漂います。苺のツブツブが美味しいホンノリ甘いパンです 2010/5/8話題入りしました
このレシピの生い立ち
苺が安かったので作ってみました。小粒苺でじゅうぶんです。
✿苺ミルクパン✿HB
焼き上がりに苺の甘酸っぱい匂いが漂います。苺のツブツブが美味しいホンノリ甘いパンです 2010/5/8話題入りしました
このレシピの生い立ち
苺が安かったので作ってみました。小粒苺でじゅうぶんです。
作り方
- 1
苺のヘタをとり耐熱ボールに入れてラップして2分加熱する。一端取り出してホークで潰し再びラップして2分加熱して冷ましておく
- 2
加熱して潰した苺と卵一個を計量カップに入れて生クリームを200ccのメモリまで注ぐ。
- 3
全ての材料をパンケースに入れて、食パンコース焼き色薄めでスタート
- 4
食べるとホンノリ苺の味と香りがします。薄いピンク?紫?の色がついてます。
- 5
ミルキー苺クリームチーズ(レシピ1108521)をつけて食べると更に苺味を楽しめます♡
- 6
きみとみちゃんがホワイトチョコを入れて焼いてくれました。トッテモ美味しそう♡
コツ・ポイント
苺は130gが、加熱後112gでした。
卵は1個50gを使用しました。
加熱した苺は冷めてから使って下さい。
ちょっと甘さ控えめなので甘いのがお好きな方は砂糖10gたして下さい。
大粒苺なら5・6個です。
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