おもてなしに☆リボンしゅうまい☆

Name: おもてなしに☆リボンしゅうまい☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ひき肉 ３００ｇ; たまねぎ 半分; しょうが（すりおろし） １かけ（チューブＯＫ）; 片栗粉 大２; 塩、こしょう 適量; 砂糖 大１; しょうゆ 大１; 酒 大１; オイスターソース 小１; ゴマ油 小１; しゅうまいの皮 ２５枚

jun-bear @cook_40030932

包むより簡単で、口当たりも柔らか。お弁当やおもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
包むのよりも簡単で、ちょっとかわいらしい＾＾

おもてなしに☆リボンしゅうまい☆

jun-bear @cook_40030932

包むより簡単で、口当たりも柔らか。お弁当やおもてなしにどうぞ。
このレシピの生い立ち
包むのよりも簡単で、ちょっとかわいらしい＾＾

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材料

豚ひき肉３００ｇ
たまねぎ半分
しょうが（すりおろし）１かけ（チューブＯＫ）
片栗粉大２
塩、こしょう適量
砂糖大１
しょうゆ大１
酒大１
オイスターソース小１
ゴマ油小１
しゅうまいの皮２５枚

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作り方

1

たまねぎをみじん切りにして、片栗粉をまぶしておく。皮は３～５ｍｍ幅にカットしておく。
2

皮以外の材料をボールに入れて、ねばりがでるまでこねる。
3

しゅうまいのタネをナイフなどでわけて一口大に丸め、カットした皮をまぶす。
4

湯気の出た蒸し器で１２分蒸して完成♪（キャベツやクッキングシートなどをしく）
5
一緒に蒸したキャベツを刻んで、真ん中に盛り付けるとお花みたいでかわいい＾＾

コツ・ポイント

蒸し器にキャベツをしいて蒸すと、肉汁がしみこんで美味しいです！
付け合せにもなります☆キャベツが固くてしきづらいときは少しチンして筋を削いでくださいね。

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つくれぽ

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jun-bear @cook_40030932

2010/04/14 00:41に公開

MYテーマはネイルアートと料理の両立☆おうちごはんもお外ごはんも大好きﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.ﾟオリジナルレシピをはじめ、母や祖母の伝統の味を受け継いでちょこちょこレシピにしたいなぁと思ってます。野菜料理、おいしくってキレイになれるお料理に興味シンシン♥今年は和食がんばろう！どうぞ、よろしくおねがいしますヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ﾉ

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