ダラ嫁☆新玉ねぎ 和風炒め
たくまいざ @cook_40101130
普通の玉ねぎでもOK♪
パスタを加えれば、和風パスタになるよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので、冷蔵庫にある材料で作ってみました(‾ー‾)
ダラ嫁☆新玉ねぎ 和風炒め
普通の玉ねぎでもOK♪
パスタを加えれば、和風パスタになるよ( ´∀｀)
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを頂いたので、冷蔵庫にある材料で作ってみました(‾ー‾)
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎを7ミリ位の幅にテキトーに切ります。
-
- 2
今回はキャベツが冷蔵庫にあったので、キャベツもテキトーにザクザク切ります。
-
- 3
ベーコンも冷蔵庫にありました‼
使いましょう( ´∀｀) -
- 4
ベーコンもテキトーに切ります。
これで、包丁で切るの終わり♪ -
- 5
フライパンにオリーブオイルを熱して～。
オリーブオイル好きな方は、増やして下さい。 -
- 6
新玉ねぎ投入‼
-
- 7
弱火でじ～っり炒めます。5分ぐらい。
玉ねぎが甘くなるよ( ´∀｀) - 8
玉ねぎが透き通ってきたら、
ベーコン投入‼ -
- 9
その上に、キャベツ投入‼
-
- 10
中火でキャベツがしんなりするまで炒めます。
この間に、☆の調味料を合わせておきます。 - 11
キャベツがしんなりしたら、かき混ぜるのを1分ぐらい待って、焼き色をつけます。
多分、これでキャベツが甘くなる気がする。 -
- 12
焼き色がついたら、軽く塩こしょうします。
- 13
火を弱めて、合わせておいた☆の調味料を投入‼
素早く混ぜて、火を止めます。 -
- 14
お皿に盛って、鰹節をかけて、
出来上がり～(*´∀`)♪ -
コツ・ポイント
玉ねぎは、弱火でじっくり炒めて甘味を引き出します。
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